Chef Hamza Kalkan, predsednik Združenja profesionalnih kuharjev Afyonkarahisar (AFPAD), je predstavil okuse Afyonkarahisarja v televizijskem programu, ki se ga je udeležil.
V programu so predsednika Združenja profesionalnih kuharjev Afyonkarahisar (AFPAD) Hamzo Kalkana spremljali kuharski mojster Selçuk Akyol, kuharski mojster İbrahim Malkoç in kuharski mojster Necla Özsulu, člani združenja AFPAD.
Sucuk Döner, eno od dobrot Afyonkarahisarja, so pripravili v studiu, medtem ko so občinstvu predstavili tradicionalno izdelavo makove paste. Z občinstvom so delili recepte za juho Sakala Çarpan, kebab Afyon, musako s peteršiljem, makovo halvo in mesne kroglice Çullama, ki so med drugimi okusi Afyonkarahisarja.
Kuhar Hamza Kalkan z razlago okusov Afyonkarahisarja, katerega recepte so enega za drugim delili z občinstvom; Rekel je, da obstaja veliko okusov, edinstvenih za Afyonkarahisar, nekaj jih je predstavljenih v programu in pričakujejo, da bo vsa Turčija prišla v Afyonkarahisar, da bi okusila vse druge okuse.
Najprej komentirajte