Dietetik in življenjski trener Tuğba Yaprak je podal informacije o neznanih koristih paradižnika. Dietetik in življenjski trener Tuğba Yaprak je podal informacije o neznanih koristih paradižnika:
»Paradižnik je eno izmed nepogrešljivih živil na mizah. Uživanje paradižnika je zelo koristno za zdravje, pa tudi obogati okus hrane. Paradižnik vsebuje kalij, železo, kalcij, vitamine A, B, C, K in fosforjeve minerale. Je tudi glavni vir likopena, učinkovitega antioksidanta. Paradižnik marsikje v prehrani uporabljamo surov, kuhan, sušen ali kot omako. "
Prednosti paradižnika
Ščiti pred boleznimi srca in ožilja, hkrati pa zmanjšuje tveganje za možgansko kap.
Zahvaljujoč vsebnosti vitamina C, likopena in drugih antioksidantov lahko pomaga v boju proti tvorbi prostih radikalov, za katere je znano, da povzročajo raka.
Pomaga pri zmanjševanju ledvičnih in žolčnih kamnov.
Lajša zaprtje tako, da zagotavlja redno delovanje črevesja.
Likopen v paradižniku pomaga uravnavati krvni tlak.
Paradižnik je bogat tudi s kalijem, mineralom, za katerega je znano, da znižuje raven krvnega tlaka.
Po raziskavi naj bi paradižnikov sok; Pomagal naj bi občutno zmanjšal telesno težo, telesno maščobo in nakopičeno maščobo okoli pasu. Prav tako naj bi prispeval k izgubi teže in zniževanju ravni holesterola. Poleg odličnega vira antioksidantov je paradižnik bogat tudi z vlakninami in nizkokalorično zelenjavo. Tako povečajo občutek sitosti in zmanjšajo vnos kalorij ter tako pomagajo pri hujšanju.
Ščiti zdravje kože. Pomagajo zdraviti velike pore, zdravijo akne, blažijo sončne opekline in pomlajujejo dolgočasno kožo. Antioksidanti v paradižniku, zlasti likopen, zdravijo celične poškodbe in vnetja kože. Koži daje tudi svežino.
Paradižnik vsebuje likopen, lutein, beta-karoten in skupino fitokemikalij, imenovanih karotenoidi, ki pomagajo varovati zdravje oči.
Najprej komentirajte