Pretvorba baklave v torto je odlična ideja! Baklava, ki bo vsakogar navdušila s hrustljavim zvenom in videzom, kandidira za priljubljenost ljudi vseh starostnih skupin. Ali ne bi radi poskusili tega slastnega okusa? Tukaj je recept ekipe Moja nevesta v kuhinji:
Majhen dotik baklave: recept za baklavino torto sestavine:
- 1 zavitek testa za baklavo
- 1 skodelica stopljenega masla
- 2 žlici rjavega sladkorja (lahko tudi navadnega)
- Za slaščičarsko kremo:
- 1 paket smetane
- 2 skodelici sladkorja v prahu
- Za zgoraj:
- Dodaten sladkor v prahu
- 1 čajni kozarec mletih pistacij
Enostavna priprava baklave:
- Najprej baklavino filo narežemo na trakove, ne da bi izgubili obliko. Razporedimo po pekaču in potresemo z maslom, sladkorjem in pistacijami.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj 15 minut. Smetano stepemo s sladkorjem v prahu.
- Dodajte pripravljeno slaščičarsko kremo in premešajte. Baklavino filo iz pečice razdelite na plasti in oblikujte torto tako, da med njimi nanesete kremo.
- Ko se ohladi, ga potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo s pistacijami. Pustite, da se ohladi in uživajte, ko ste pripravljeni za serviranje.