İrfan Değirmenci se je rodil 3. novembra 1977 v Ankari. Njegov oče je iz Antalije, Kumluca; Njegova mati je iz Afyonkarahisarja. Študiral je srednjo in srednjo šolo na TED Ankara College. Diplomiral je na Univerzi v Ankari, Fakulteta za komunikacije.
Kariero je začel na televiziji Ostim leta 1996. Po njegovem govoru v oddaji Politični trg ga je Ali Kırca poklical kot pripravnika. Pripravništvo je opravljal na ATV. 22. oktobra 1999 je Ali Kırca s svojo ekipo prestopil na ATV. Po tem je začel ustvarjati življenjske novice v Ankari, kjer običajno nastajajo politične novice. Leta 2001 se je preselil na Star TV, leta 2003 na CNN Türk in leta 2005 na Kanal D. Leta 2007 je začel predstavljati Alarm Clock z İrfanom Değirmencijem na FOX in ostal na tem kanalu tri leta. V letih 2010–2017 je na Kanalu D predstavljal Dobro jutro z İrfanom Değirmencijem. Februarja 2017 mu je Kanal D prekinil delovno razmerje. Nekateri krogi in Değirmenci so razlog za to navedli kot izjavo na Twitterju, da bo glasoval proti na referendumu o spremembi ustave. Med septembrom in decembrom 2018 YouTube Na televizijskem kanalu Babala TV je ustvaril oddajo z imenom İrfanı Hür, na Halk TV pa je vodil glavno novico ljudstva z İrfanom Değirmencijem.
Halk TV je zapustil 3. aprila 2023 in postal kandidat za namestnika TİP İzmir. Ime njegovega očeta je Kemal Değirmenci, ime njegove matere je Ülkü Değirmenci, ime njegove starejše sestre je Şule Ertürk.