Metropolitanska občina Bursa je na razstavi z naslovom »Ostra dediščina« znova predstavila nož Bursa, ki ima 700-letno zgodovino, temelji na kovaštvu in so ga oblikovale spretne roke, tako da so ga ohranjale pri življenju s tradicionalnimi metodami.
Razstava, ki jo je organizirala metropolitanska občina in je bila zasnovana z zbirko zgodovinskih nožev, mečev, klinov, bodal in žepnih nožev, je bila odprta za obiskovalce v mestnem muzeju Bursa. Razstava 'Sharp Heritage', ki vključuje tudi dizajne, ki so sodelovali na natečajih za oblikovanje nožev Bursa in prejeli diplome iz različnih kategorij, bo občinstvu predstavljena 1 leto.
navdih
Metropolitanski župan Alinur Aktaş, kot tudi namestnik predsednika stranke AK in namestnik Burse Efkan Ala, namestnik ministra za pravosodje Zekeriya Birkan, generalni direktor za naložbe v šport Süleyman Şahin, direktor province za kulturo in turizem Kamil Özer in predsednik province stranke AK Davut Gürkan.
Metropolitanski župan Alinur Aktaş je izjavil, da je Bursa mesto, ki je prišlo do danes s svojo globoko zakoreninjeno preteklostjo, kulturno dediščino in zgodovinsko teksturo, izjavil, da je bila Bursa vedno vir navdiha s temi značilnostmi. Župan Aktaş je poudaril pomen ohranjanja noža Bursa, ene od vrednot blagovne znamke Bursa, in njegovega prenosa v prihodnost: »Kot metropolitanska občina Bursa smo zaščitili tudi kulturno bogastvo in vrednote blagovne znamke našega mesta in razmišljali o njihovem prenosu prihodnjim generacijam med našimi prednostnimi nalogami."
festival nožev
Poudaril je, da delajo na razvoju in blagovni znamki Bursa Knife ter ga ohranjajo pri življenju z odnosom mojster-vajenec in tradicionalnimi metodami, predsednik Aktaş pa je povedal tudi dobro novico, da se pripravljajo na festival, ki bo prvič potekal v Turčiji in bo združil ves jedilni pribor v sektorju.
Predsednik združenja Bursa Cutlery Association Fatih Adliğ se je zahvalil predsedniku Aktaşu za njegovo podporo pri ohranjanju te kulturne dediščine.
Medtem ko je bila predstava, v kateri so pred otvoritvijo uprizorili fazo izdelave noža Bursa, z zanimanjem spremljana, je predsednik Aktaş preizkusil ostrino noža s sekljanjem zelenjave na mizi.