Netflixova produkcija 'Hunger', ki jo je režiral Sitisiri Mongkolsiri, pripoveduje zgodbo o Aoy v svojih dvajsetih, ki dela kot kuharica v družinski trgovini z rezanci. Aoy dobi priložnost, ki ji spremeni življenje, ko se pridruži elitni ekipi zasebnih kuharjev, ki jih vodi Paul Taylor. Toda Aoy kmalu spozna brutalno naravo sveta kulinarike. Tajski triler dramski film uporablja hrano kot metaforo in daje nekaj ostrih družbenih komentarjev o družbenih razredih in njihovih željah. Seveda bi se morali gledalci vprašati, ali so zgodbo navdihnili resnični dogodki. Naj torej z vami delimo vse, kar morate vedeti o navdihu za 'Hunger'.
Ali Lakota temelji na resnični zgodbi?
Ne, 'The Hunger' ne temelji na resnični zgodbi. Film temelji na izvirnem konceptu režiserja Sitisirija Mongkolsirija in scenarista Kongdeja Jaturanrasameeja. Zgodba temelji na kulinaričnem prizorišču Tajske in raziskuje konflikt med mlado žensko, ki vstopi v svet profesionalnega kuhanja, in njenim nestrpnim gospodarjem. Režiser Sitisiri Mongkolsiri ('Nečloveški poljub') je v intervjuju za The Post spregovoril o konceptu filma.
»Na Tajskem obstaja toliko različnih vrst, slojev in razredov hrane in videl sem, da je to idealna velikost za raziskovanje, kaj jedo in uživajo revni in bogati ljudje. Hrana mi je porodila eno vprašanje: ali so ljudje iz teh dveh svetov lačni istih stvari? Sitisiri je dejal v intervjuju. Tako je jasno, da želi režiser hrano in kuhanje uporabiti kot metaforo za razredni boj na Tajskem. Enako je v filmu predstavljeno skozi Aoyjevo potovanje, saj junak prihaja iz skromne družine in ima finančne težave.
Poleg tega film prikazuje socialno-ekonomski razkorak med kuharji in njihovimi bogatimi strankami. V ločenem intervjuju je režiser pojasnil, da je prvotno koncept filma zasnoval na podlagi nekaj novic. Sitisiri je opozoril, da je naletel na več poročil o bogatih in vplivnih ljudeh, ki jim ni mar za kršenje zakona in vpletenost v korupcijske dejavnosti. Zaradi teh dogodkov se je spraševal o pohlepu ali "lakoti" vplivnega dela družbe in se spraševal, kaj bi ljudje storili, da bi dosegli njihovo raven.
Preprosteje rečeno, Sitisiri je želel raziskati medsebojne odnose med človeškimi potrebami in željami s kompleksnim in večplastnim komentarjem razrednega sistema, ki ga kot metafora poganja hrana. Zato je iz režiserjevih besed varno sklepati, da resnični dogodki niso neposredno navdihnili zgodbe filma. Namesto tega daje oster družbeni komentar o stanju v družbi prek zapletenih likov, od katerih vsakega vodijo sorazmerni motivi, in filmu doda nekaj realizma.
Ali Paul in Aoy temeljita na pravih kuharjih?
V "Lakoti" je glavna vloga Aoy, marljiva in nadarjena mlada kuharica in igralka Chutimon Chuengcharoensukyingsoon. Medtem je Chef Paul Taylor, slavni kuhar, njen učitelj. Igralec Nopachai Chaiyanam igra poglavarja Paula in posega v njegov lik, Aoy. Ker pa resnični dogodki niso navdih za zgodbo, je varno domnevati, da niti Aoy niti Paul nista temeljila na dejanskem poglavarju. Še več, igralci, ki so se preizkusili v vlogi, so potrebovali obsežno kuharsko usposabljanje, da so lahko odigrali zahtevne kuhinjske prizore.
Chutimon se je kuhanja učil pri kuharju Giggu v znameniti restavraciji Lert Tip v Bangkoku. Medtem je režiser sodeloval s kuharjem Chaleejem Kaderjem, da bi zagotovil, da kuhinjska scena ostane vizualno osupljiva. Zato film s predanostjo in odločnostjo igralcev arhivira avtentičen prikaz napetega in hitrega vzdušja sodobne profesionalne kuhinje.
Z narativne strani stvari Paul pooseblja kaliber in uspeh profesionalnega kuharja. Medtem Aoy prihaja iz revne družine, ki njene kuharske sposobnosti vidi kot priložnost, da zagotovi boljše življenje svoji družini. Zato sta Paul in Aoy dve plati iste medalje, saj oba izhajata iz revščine in imata strast do kuhanja. Imata pa povsem drugačne vzgibe, ki njunim zgodbam dodajajo čustveni kontekst.