Kaj morate upoštevati pri zdravem postu v ramadanu

Kaj morate upoštevati pri zdravem postu v ramadanu
Kaj morate upoštevati pri zdravem postu v ramadanu

Strokovnjakinja za prehrano in dieto v bolnišnici Acıbadem Bakırköy Sıla Bilgili Tokgöz je spregovorila o 10 napakah, ki se jim je treba izogibati, če želimo imeti zdrav ramadan in se izogniti težavam med postom. Strokovnjakinja za prehrano in dieto Sıla Bilgili Tokgöz je dejala: »Živila, ki jih boste zaužili na iftarju, ne smejo biti več in drugačna od običajne večerje. Prekomerno polnjenje praznega želodca naenkrat lahko povzroči težave, kot so refluks, prebavne motnje in želodčne bolezni. Namesto tega bo zdravo, če post začnemo z lahkimi živili, kot so datlji ali zajtrk, popijemo juho, nato preidemo na majhen del glavnega obroka in zaključimo s solato ali jogurtom.« rekel.

Med postom postanejo usta in grlo suha zaradi žeje. Z 1% zmanjšanjem vode v telesu se začne občutek žeje, pri žeji pa pride do izgube vode in mineralov v telesu. Strokovnjakinja za prehrano in dieto Sıla Bilgili Tokgöz je poudarila, da je ponovni vnos izgubljenih mineralov in vode izjemno pomemben za telesno ravnovesje:

»Torej je ena izmed drugih velikih napak pitje manj vode v tem času. Med sahurjem in iftarjem obvezno popijte 30 ml vode na vsak kilogram teže. Vendar se količina vode in tekočine ne smeta mešati med seboj. Količina popitega čaja, kave in kompota po iftarju je všteta v količino tekočine. Ker ne nadomeščata vode, nasprotno, čaj in kava povzročata izločanje vode iz telesa. Zato s čajem in kavo ne smemo pretiravati, tekočino pa poskrbimo predvsem z uživanjem vode.

Strokovnjakinja za prehrano in dieto bolnišnice Acıbadem Bakırköy Sıla Bilgili Tokgöz je dejala: »Če ne želite imeti prebavnih motenj in težav z refluksom po iftarju, svoj iftar razdelite na 2. Post lahko prekinete z vodo in nato nadaljujete s suhimi marelicami ali datlji. Obrok iftar lahko začnete z juho in naredite 15-20 minut odmora, nato pa preidete na glavno jed. V glavni jedi lahko namesto mastnih težkih obrokov zaužijete jedi z žara, kuhane ali pečene, pripravljene na zdrav način kuhanja, ali stročnice in zelenjavne jedi z oljčnim oljem. V nasprotnem primeru se lahko poveča tveganje za visok krvni sladkor, visok krvni tlak in bolezni srca.« rekel.

Da bi ostali siti dlje časa, je treba izbrati živila z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so jajca, sir in mleko pri sahurju, je Tokgöz dejal: »Za večjo kondicijo in energijo, preprečevanje morebitnega zaprtja in nadzor glukoze v krvi ; Pazite, da med kašasto hrano uživate živila s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, kot sta polnozrnat kruh in oves. Ne pozabite na uživanje narezkov, solat in sadja.” rekel je.

Strokovnjakinja za prehrano in dieto Sıla Bilgili Tokgöz je izjavila, da je ležanje takoj po iftarju ali odhod v posteljo takoj po sahurju ena največjih napak med ramadanom: »Tudi če nimate refluksa, lahko to povzroči refluks. Ne smete leči takoj po iftarju in nehati jesti 2-3 ure pred spanjem. Pri sahurju izbiranje lahkih živil in nekaj časa sprehajanja po hiši dvignjeno vzglavje postelje preprečuje uhajanje želodčne vsebine nazaj v požiralnik in preprečuje refluks.