BELTUR, ena od podružnic metropolitanske občine Istanbul (IMM), je bila popolnoma prenovljena. Prebivalce Istanbula so povprašali o njihovih zahtevah in temu primerno je bil koncept popolnoma prenovljen. Prebivalci Istanbula so v BELTUR-ju pojedli več kot 700 tisoč hamburgerjev in spili 7 milijonov skodelic čaja. Po novem konceptu se je opustila uporaba plastike. Ustanova, ki svojim gostom streže z lesenim jedilnim priborom, je leta 2022 povečala delež ženskega osebja s 3 odstotkov na 14 odstotkov. V istem obdobju je začelo obratovati 44 novih podjetij.
BELTUR, ena od podružnic metropolitanske občine Istanbul (IMM), je popolnoma prenovila koncept prizorišča in menija. Svojim jedilnikom dodaja vegetarijanske, veganske in brezglutenske menije, zdaj pritegne pozornost s svojimi burgerji za mlade. Podjetje, ki je novembra 2022 odprlo podružnici BELTUR Burger v Bešiktašu in Mecidiyeköyu, je v kratkem času prodalo več kot 700 tisoč hamburgerjev. BELTUR je pred kratkim v svoj meni dodal lahmacun, ki ponuja meni s krompirčkom za 55 lir. Generalni direktor BELTUR Osman Cenk Akın je pri zagotavljanju informacij o tej temi dejal: »Namesto hrustljavega lahmačuna je bil postrežen lahmačun, ki ga je mogoče jesti v obliki mehkejših zavitkov za roke. Nudimo enega za 19 lir in 2 lahmacuna za 49 lir. Kakovostne izdelke prodajamo precej pod tržnimi cenami,« je dejal.
MENI BREZ GLUTENA
Osman Cenk Akın, ki je dejal, da je nova vizija BELTUR 'Prešli s hranjenja na hranjenje', je dejal: »V naših jedilnikih imamo več zdrave hrane. Za naše stranke, ki želijo jesti brez glutena, imamo brezglutenske testenine in piškote. Imamo oljčno olje. Imamo zdrave prigrizke, kot so pesin čips, beljakovinske ploščice. Z jedilnikov za otroke smo črtali pomfrit in ga nadomestili z bolj zdravim bulgurjevim pilavom. Za vegane imamo veganske burgerje. BELTUR zdaj nagovarja vse segmente z zdravimi jedilniki po meri vsakega okusa.
POPOLNOMA TOPNI PROTI V NARAVI
BELTUR svoj novi koncept določa popolnoma v skladu z okoljsko politiko. Podjetje, ki je opustilo uporabo plastičnih slamic in jedilnega pribora, je prešlo na uporabo Biopipeta, ki je v naravi popolnoma uničen. Hkrati BELTUR namesto plastičnega jedilnega pribora uporablja lesen jedilni pribor; Namesto pakiranega sladkorja uporablja tudi rinfuzni sladkor. Na ta način se prepreči nastajanje odpadkov in ne uporablja plastične embalaže. Zahvaljujoč tem okoljskim politikam je BELTUR leta 2022 preprečil nastanek 5 ton papirja in 6,5 ton plastičnih odpadkov.
BELTUR V ŠTEVILKAH
V letu 2022 v podjetjih BELTUR;
- Popili so 7 milijonov skodelic čaja.
- 3 milijone prebivalcev Istanbula so gostili na plažah BELTUR.
- Prebivalci Istanbula so izkusili 30 milijonov izdelkov BELTUR.
- Popitih je bilo 1 milijon skodelic turške kave.
- Stepite 1 milijon kepic sladoleda.
- 80 tisoč ljudi je za organizacijo dogodkov in vabil raje izbralo BELTUR.
- BELTUR je preprečil 5 ton papirja in 6,5 ton plastičnih odpadkov.
- V zadnjem letu je bilo ustanovljenih 44 novih podjetij.
Najprej komentirajte