Acıbadem Dr. Sinasi Can (Kadıköy) Specialistka za bolnišnično prehrano in diete Tuba Sungur je pojasnila 8 pravil, ki jih je treba upoštevati pri zimski prehrani, podala opozorila in predloge.
“Ne izpuščajte obrokov”
Zaradi mrzlega vremena pozimi začne telo porabljati več energije za vzdrževanje lastne toplote, kar povzroči potrebo po več hrane. Strokovnjakinja za prehrano in diete Tuba Sungur je izjavila, da morajo biti obroki redni, da bi preprečili pridobivanje telesne teže, poleg glavnih obrokov pa naj bodo pripravljeni tudi zdravi prigrizki, bogati z beljakovinami. Vsakemu ni treba jesti 3 obroke in 3 prigrizke. V primeru lakote si sami določite število obrokov tako, da poslušate svoje telo. Poskrbite za malico, še posebej popoldne. Za malico lahko izberete sadje in oreščke ali sadje in mlečne izdelke (mleko, jogurt ali kefir).« pravi.
“Pripravite si obroke doma”
Tuba Sungur je dejala, da je treba večerjo končati najkasneje ob 19. uri in da je treba zaužiti domače jedi:
»S povečevanjem časa, preživetega doma pozimi, se povečuje uživanje mastne, kalorične in sladke hrane pred televizijo in računalnikom. Vsekakor pa je nujno, da te napake ne naredimo, da si obroke pripravljamo doma na zdrav način in ne naročamo obrokov v stilu hitre prehrane od zunaj. V nasprotnem primeru je pospešitev pridobivanja kilogramov pozimi neizogibna.”
"Okrepite svojo imuniteto"
Za krepitev imunosti pred naraščajočimi boleznimi pozimi je potrebno uživati živila, bogata z vitaminom C in antioksidanti. Med sadeži, bogatimi z vitaminom C, izstopajo pomaranča, mandarina, kivi, granatno jabolko in grenivka (nekateri uživalci drog bi morali biti pozorni na medsebojno delovanje zdravil z grenivko), medtem ko so vijolično zelje, redkev, korenček, zelena, brokoli in cvetača zimska zelenjava z veliko vitamina C in vsebnost antioksidantov je med. Specialistka za prehrano in diete Tuba Sungur pravi, da je pot do krepitve imunosti pozimi z zdravo prehrano.
“Ne pozabite piti dovolj vode”
Poraba vode se zmanjša zaradi zmanjšanja stopnje potenja in gibanja pozimi v primerjavi s poletnimi meseci. Vendar ima zadostna poraba vode ključno vlogo pri pravilnem delovanju metabolizma, nadzoru apetita in ohranjanju zdrave telesne teže. Tuba Sungur je poudarila, da nezadostna poraba vode povzroča povečanje telesne mase in utrujenost, je dejala: »Dnevno potrebo po vodi lahko določite tako, da izračunate 30 ml na kilogram. Če ste na primer težki 60 kg, vam zadostuje dnevna poraba 60×30=1800 ml vode.”
"Povečajte svoje gibanje"
Eden bistvenih elementov zdravega hujšanja je gibanje! Vendar hladno vreme v zimskih mesecih povzroči, da se ljudje odmikajo od navad hoje na poti domov/v službo ali običajne hoje zvečer. Tudi zaradi zmanjšanja družbene aktivnosti v primerjavi s poletjem lahko več časa, preživetega doma, poveča nagnjenost k prigrizkom in nezdravi hrani pred televizijo. Vse to povzroča povečanje telesne mase. Strokovnjakinja za prehrano in diete Tuba Sungur pravi, da lahko shujšate z redno vadbo ali vsaj 45-minutno hojo tri dni na teden, poleg zdrave prehrane.
"Poskrbite, da boste dovolj spali"
Tuba Sungur ob poudarjanju, da je zadosten spanec zelo pomemben za zagotavljanje hormonskega ravnovesja v telesu in nadzor nad apetitom, nadaljuje:
»Pri nespečnosti se poveča hormon lakote grelin, zmanjša pa hormon leptin, ki skrbi za nadzor telesne teže. Telo potrebuje visoko kalorično hrano. Ker nespečnost negativno vpliva na čustveno stanje osebe, povzroča napade prehranjevanja. Dovolj spanja je velikega pomena tako pri nadzoru telesne teže kot pri procesu hujšanja. Čeprav se potreba po spanju razlikuje glede na starost in individualne potrebe osebe, pazite, da spite v povprečju 7-8 ur na dan.
“Uživajte živila, ki povečajo hormon sreče”
Nezadostna uporaba sončne svetlobe pozimi zmanjša sintezo serotonina (hormona sreče). Znižanje serotonina povzroči depresijo ter povečan apetit in željo po prekomernem uživanju ogljikovih hidratov. Tuba Sungur, strokovnjakinja za prehrano in dietetiko, ki priporoča, da v svojo prehrano vključite ovsene kosmiče, ki imajo lastnost zmanjševanja stresa, da bi povečali raven serotonina: »Tri žlice ovsenih kosmičev lahko zaužijete v malici ali za zajtrk enkrat ali dvakrat. na teden, lahko kot kašo s kuhanjem z mlekom ali z jogurtom brez kuhanja. . Razen ovsenih kosmičev so živila, ki spodbujajo proizvodnjo serotonina, losos, ananas, puranje meso, jajca, mleko in mlečni izdelki, banane, oreščki in izdelki iz soje.
"Pospešite svoj metabolizem"
Tuba Sungur, ki pravi, da predvsem zeleni čaj pospešuje metabolizem, preprečuje hiter dvig krvnega sladkorja ob zaužitju po obroku in podpira hujšanje, pravi, da je koristno zaužiti skodelico zelenega čaja na dan, vendar naj se tisti s hipertenzijo posvetujejo z zdravnikom. .
Najprej komentirajte