6. mednarodni kongres perutninskega mesa (UBEK), ki ga organizira Združenje industrijalcev in rejcev perutninskega mesa (BESD-BIR), bo potekal v Antalyi med 1. in 5. marcem 2023. Kongres že šestič združuje ugledne znanstvenike, ki so na svojih področjih postali svetovna avtoriteta.
Združenje industrijalcev in rejcev perutninskega mesa (BESD-BIR), ki predstavlja industrijo belega mesa na najvišji ravni, že šestič prireja »International Poultry Meat Congress«, največji in najpomembnejši kongres z mednarodno udeležbo. leta 30, ko praznuje 2023. obletnico delovanja.
Turški sektor belega mesa, ki je v svoji proizvodnji na 10. mestu na svetu, se pripravlja na prehod na naslednjo raven okolju prijaznih in trajnostnih proizvodnih praks, da bi zagotovil bolj zdrav planet v novem svetovnem redu. Da bi dosegli ta razvoj, sektor; vlaga, pozorno spremlja najnovejše tehnologije in znanstvene študije, razvite po vsem svetu, in prevzema poslanstvo združevanja znanstvenikov, strokovnjakov in deležnikov po vsem svetu na skupni platformi z Mednarodnim kongresom perutninskega mesa, ki ga organizira vsaki dve leti.
Po predsedovanju UBEK od leta 2011 je prof. dr. Necmettin Ceylan: »Zaradi pandemije Covid-19 smo morali vzeti odmor od UBEK, našega največjega in najpomembnejšega kongresa v Turčiji z mednarodno udeležbo, za približno 2 leti. Sedaj intenzivno nadaljujemo s pripravami z odločenostjo in motivacijo, da nadaljujemo tam, kjer smo končali, in popeljemo naš kongres na višje ravni. Naš cilj je; Da vas gostimo na 2023. UBEK-u leta 6 z naprednejšimi vsebinami in lepšim okoljem.” podal izjavo.
prof. dr. Necmettin Ceylan je še dejal: »Trajnostna proizvodnja in učinkovitost, samooskrba, lokalna proizvodnja in logistične storitve so postale najbolj dragocena vprašanja za sektor belega mesa kot tudi za vse sektorje. Da bi se hitro prilagodili novemu svetovnemu redu, je treba razviti drugačne in alternativne strategije. V luči teh določil; Zelo pomembno je, da je industrija belega mesa pripravljena na novo normalnost in prihodnost, ki jo prinaša. Naš cilj je načrtovati načrt industrije v luči znanosti z razpravo o izzivih, rešitvah in novi viziji na 6. UBEK.” podal izjavo.
Svetovni znanstveniki bodo v Turčiji narisali nov svetovni načrt industrije belega mesa ...
Večina povabljenih govornikov, ki se bodo udeležili 1. mednarodnega kongresa o perutninskem mesu, ki bo potekal v Antalyi med 5. in 2023. marcem 6, s ciljem zagotoviti več koristi človeštvu z izmenjavo in razpravo o tehnologiji, informacijah in inovacijah v zvezi s perutninskim sektorjem , so postale jasne.
Eden vodilnih svetovnih strokovnjakov prof. dr. Massimiliano Petracci, prof. dr. Filip Van Immerseel, izr. dr. Henry van den Brand, prof. dr. Govor bo imel tudi Birger Svihus, pomembne prispevke in priložnosti za udeležence pa bo dal tudi obsežen sejem s stojnicami, na katerih si je mogoče ogledati mnoga podjetja in jih preizkusiti v številnih vidikih sektorskega razvoja. Poleg vsega tega bo 4. UBEK, ki bo ponudil zelo bogato vsebino s satelitskimi simpoziji 6 različnih podjetij, igral pomembno vlogo pri določanju prihodnjih strategij sektorja belega mesa s to vsestransko znanstveno, tehnološko in industrijsko klimo. .
Najprej komentirajte