Član Turškega nacionalnega združenja za alergijo in klinično imunologijo izr. dr. Fatih Dilek je podal informacije o alergiji na volčji bob in podal predloge.
Navaja, da alergijske reakcije na volčji bob povzročajo simptome, podobne tistim pri drugih živilih, izr. dr. Fatih Dilek, »Med temi; koprivnica, srbenje v ustih, otekanje obraza, jezika ali grla, bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, izcedek iz oči ali solzenje, težave z dihanjem, kašelj, piskajoče dihanje in nenaden padec krvnega tlaka. V literaturi so poročali o ponavljajočih se primerih anafilaksije (alergijskega šoka), ki so posledica uživanja komercialnih izdelkov, ki vsebujejo 'skriti' volčji bob.
Navaja, da je med 4 in 28 odstotki posameznikov z alergijo na arašide alergičnih tudi na volčji bob, izr. Fatih Dilek je dejal: »V nekaterih študijah ta razlika naraste do 46 odstotkov. V nedavni študiji je bilo dokazano, da ima 15 odstotkov otrok z alergijo na arašide alergijo tudi na hrano, ki ni družina stročnic.
Dilek je dejal, da je tako kot pri vseh alergijah na hrano prvi korak diagnostičnega pristopa podrobno seznanitev z anamnezo bolnika, nato pa bo alergolog poskušal diagnozo potrditi s kožnimi testi ali specifičnimi določitvami imunoglobulina E, po potrebi pa tudi z določeno se bo v bolnišničnem okolju z volčjim bobom ali drugimi stročnicami upošteval protokol.
Izr. dr. Fatih Dilek je dejal, da bolnik z alergijo ne sme uživati izdelkov, ki vsebujejo volčji bob, in da lahko že stik s kožo ali vdihavanje nekaterih zelo občutljivih posameznikov sproži alergijsko reakcijo, in pojasnil, kaj je treba storiti na naslednji način:
»Če je že imel anafilaksijo (alergijski šok) ali če ima astmo z alergijo na volčji bob, je treba bolniku predpisati avtoinjektor adrenalina in ga ne učiti uporabljati. Poleg matere in očeta je treba s situacijo seznaniti in usposobiti za uporabo avtoinjektorjev adrenalina tudi skrbnika otroka, učitelje in, če sploh, druge družinske člane. Na žalost so stopnje uporabe avtomatskih injektorjev adrenalina zelo nizke v primerih alergije na hrano, kadar je to potrebno. Edini način za premagovanje te situacije je, da damo pomen izobraževanju pacienta in njegovega okolja, da potrpežljivo odgovarjamo na njihova vprašanja in razrešujemo njihove pomisleke v luči znanstvenih podatkov. Pri življenjsko nevarnih reakcijah je treba takoj po uporabi avtoinjektorja adrenalina poiskati zdravniško pomoč in se posvetovati z najbližjo zdravstveno ustanovo. Drugo priporočilo je, da pediatrični bolniki uporabljajo medicinske zapestnice, ki kažejo na alergije na hrano. Pri blažjih reakcijah bo naslednji zdravnik uporabil potrebno zdravljenje.”
"Kosilo; Izr. dr. Fatih Dilek je dejal: »Pogosteje so poročali o alergiji na volčji bob, zlasti pri tistih, ki uživajo izdelke brez glutena. Kot skriti alergen ga najdemo v testeninah, čokoladnih namazih, vegetarijanskih klobasah, omakah, kuhanih čebulnih obročkih, solatah, volčjem bobu, sladoledih, predjedeh, kruhu in pekovskih izdelkih. Bolnike je treba na to opozoriti. Alergije na hrano v otroštvu se s starostjo na splošno izboljšajo. Čeprav ni dovolj znanja o naravnem poteku alergije na volčji bob, je hitrost izboljšanja alergij na druge stročnice s starostjo precej počasna v primerjavi z alergijami na kravje mleko in jajca.
Najprej komentirajte