Kaj so sestavine riževega pudinga Hamsikoy in kako je narejen?

Podrobnosti o receptu za rižev narastek Hamsiköy so se spraševali gledalci zadnje epizode MasterChef Turčija, "Katere so sestavine riževega narastka Hamsiköy, kako se naredi?" Še naprej se raziskuje z vprašanji, kot so:

Sestavine riževega pudinga Hamsikoy

• 2 liter mleka
• 1.5 skodelici riža
• 2 kozarca vode
• 1.5 skodelica granuliranega sladkorja
• 2 zavojček vanilije
• 2 rumenjaka
• Na: lešnik

Kako je narejen rižev puding Hamsikoy?

1. Mleko dajte v ponev in ga zavrite.
2. Riž skuhamo v ločenem loncu z 2 kozarcema vode in ga dodamo mleku, ko se zmehča.
3. Ko se mleko in riž povežeta med seboj, dodamo kristalni sladkor in vanilijo ter zavremo.
4. V globoki skledi stepemo rumenjake.
5. Vzemite 1 zajemalko riževega pudinga in jo dodajte rumenjaku ter nadaljujte z stepanjem.
6. Rižev puding razdelite na enolončnice.
7. Rumenjake razdelimo v rižev narastek v enolončnici in rahlo premešamo.
8. Enolončnice preložimo na pekač in v ponev prilijemo za prst vode.
9. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj do zlato rjave barve.
10. Ohlajeno postrezite po vrhu posuto z zdrobljenimi lešniki.