Med, pridobljen iz rododendrona, znanega kot Komar in Zifin v črnomorski regiji in ki je endemična vrsta cvetov v regiji, je bil predmet delavnice na Tehnični univerzi Karadeniz.
Na pobudo Fakultete za naravoslovje KTU in Turške čebelarske zveze (TAB) je v Centru za uporabo in raziskovanje prenosa tehnologije KTU potekala delavnica o medu gozdnih vrtnic.
Delavnico Rhododendron Honey, ki je bila organizirana pod vodstvom raziskovalcev Tehnične univerze Karadeniz in je vključevala bogastvo geografije, v kateri je, je vodil naš rektor prof. dr. Hamdullah ÇUVALCI, dekan Fakultete za naravoslovje prof. dr. Hakan YILMAZ in dekan Fakultete za gozdarstvo prof. dr. Ali TEMİZ in vodja aplikacijskega in raziskovalnega centra za prenos tehnologije prof. dr. Potekalo je ob sodelovanju Oktaya YILDIZA.
V okviru delavnice v KTU Technology Transfer Application and Research Center, Rhododendron Honey; razpravljali v smislu socialno-ekonomskih, apiterapevtskih in karakterizacijskih. Na program; Poleg strokovnih akademikov z Univerze Hacettepe, Univerze Giresun, Univerze Recep Tayyip Erdoğan in Univerze Bayburt, predsednika Centralne zveze turških čebelarjev v imenu javnih ustanov, predstavnikov Ministrstva za prehrano, kmetijstvo in gozdarstvo (TAGEM) in Udeležili so se ga oddelek Food Codex in predstavniki regionalnega direktorata za gozdarstvo Trabzon. Programu delavnice so sledili tudi predsedniki čebelarske zveze provinc Bolu, Samsun, Ordu Trabzon, Rize in Artvin ter proizvajalci rododendronovega medu.
V prvem delu delavnice; KTU Fakulteta za naravoslovje, Oddelek za kemijo Predavatelj prof. dr. Sevgi KOLAYLI in predavatelj interne medicine na Medicinski fakulteti prof. dr. Abdülkadir GÜNDÜZ je predstavil rododendronov med. Po predstavitvah je sledila razprava o temi v spremstvu udeležencev. V drugem sklopu programa je bilo pripravljeno poročilo z zbiranjem podatkov, pridobljenih na okroglih mizah. Poročilo pripravljeno ob koncu srečanja; Vključevala je odločitve, da je vegetacija rododendronov zelo pomembna za regijo in da je treba oblikovati nujne akcijske načrte, da bi to vrednost prinesli gospodarstvu. Poročilo o skupni delavnici je bilo posredovano predstavnikom Ministrstva za prehrano, kmetijstvo in gozdarstvo ter Ministrstva za zdravje.
Najprej komentirajte