Zavod za meso in mleko zvišal odkupno ceno polnjene jagnjetine na 90 lir za kilogram

Zavod za meso in mleko (ESK) je z današnjim dnem zvišal odkupno ceno jagnjetine polne jagnjetine na 90 lir za kilogram.

Iz ESK so sporočili, da so sprejeli nekatere ukrepe za zaščito znoja proizvajalca v okviru odgovornosti za ureditev trga.

V tem okviru je bila odkupna cena trupov jagnjet povišana z 88 lir na kilogram na 90 lir, medtem ko je bil v maloprodajnih trgovinah zavoda narejen 25-odstotni popust, da bi povečali domačo porabo, medtem ko je bila odkupna cena trupov jagnjet določena kot najmanj 92 lir na kilogram. S temi ukrepi so se cene trupov jagnjet zvišale s 85 lir na kilogram na 90-95 lir na kilogram.

ESK, ki dnevno spremlja tržne cene, je z današnjim dnem zvišal odkupne cene polnega mesa z 82 lir za kilogram na 90 lir s premijami.

Z namenom zagotavljanja zadovoljstva proizvajalcev in potrošnikov z ukrepi, ki jih je sprejel za regulacijo trga, ESK z akcijo znižanja ne posega v cene pri proizvajalcih. Proizvajalci, ki želijo zaklati jagnjetino, se morajo obrniti na IHC Combine Management.