Dr.Fevzi Özgönül je podal informacije o temi. Özgönül je rekel: »Prišel je praznik daritve. S pečenko, ki jo zaužijemo, si bomo lahko tako odpočili kot zadostili del telesnih potreb. Do sedaj ste prejeli na tisoče strokovnih mnenj o tem, kako shranjevati žrtvovalno meso, kako ga kuhati, kako ga postreči, kako ga jesti in kakšnim jedem se prilega. žrtvovanje, je bolj koristno.
Meso ima čas kuhanja, pa tudi čas prebave. Zlasti pri žrtvenem mesu je to obdobje precej dolgo. Ker meso ni dovolj počivano, sta tako čas kuhanja kot čas prebave dolga. Čas prebave se lahko razlikuje od osebe do osebe, včasih tudi več kot 10 ur. Da je hrana, ki jo zaužijemo, uporabna za naše telo, mora prestati številne procese. Ko kupujete zelenjavo na tržnici, jo sortirate, sesekljate, pripravljate, včasih dušite, včasih pražite na majhnem ognju, po drugi strani pa meso pripravite z drugimi sestavinami ali drugimi sestavinami, ki mu jih boste dodali, nato malo pokuhaš in odneseš na mizo. Enako počnemo z živili, ki jih jemo. Najprej ga razrežemo z nožem, nato zdrobimo z zobmi, zmočimo s slino, pregnetemo v želodcu in raztopimo z želodčno kislino. Po temeljiti predelavi v želodcu pride hrana v dvanajsternik, se sreča z encimi trebušne slinavke in jeter in prebava se nadaljuje. Nato nekaj časa počiva v črevesju. Fermentirajo ga prijazne bakterije v črevesni flori in po končanem procesu prebave se absorbira in doseže jetra, kjer ponovno opravi proces sinteze in postane uporabno za naše telo. Tukaj poteka proces, kot je proces, ki traja od nakupovanja na tržnici do obroka, dokler ne pride na našo mizo, prav tako skozi prebavo.
Če imate težave s težo, če se ne morete nasititi, če nimate dneva brez kruha, riža ali sladice, je čas prebave morda daljši kot pri drugih ljudeh.
Tako kot gospodinja nakupuje hrano najkasneje do poldneva, ko bodo prišli gostje, tudi naše telo želi, da hrano pojemo najkasneje do 16. ure, da se pripravimo opolnoči. (Čas strukturiranja našega telesa je 00:23 – 00:02 ponoči)
Dr. Fevzi Özgönül je rekel: »Zdaj mislim, da razumete, zakaj moramo čez dan jesti svoje hranljive obroke. Ne mislite, da po 16. uri ne bi smeli jesti ničesar.Če ste lačni, lahko jeste lahko prebavljivo hrano, kot je kuhan obrok ali juha, da potešite svojo lakoto ponoči, ko ste zelo lačni. Uporaba telesnega uma ne pomeni prenašati lakote, ampak jesti pravo stvar ob pravem času. To je umetnost potešitve lakote s hrano, ne z nezdravo hrano.«
Najprej komentirajte