Prekomerna telesna teža je problem mnogih ljudi Kaj je torej treba storiti, da se znebimo odvečne teže? Dietetičarka Leyla Zülfüqarlı je dala pomembne informacije o tej temi. Kako lahko otroke rešimo pred debelostjo? Ali ženske hitreje hujšajo ali moški? Ali je mogoče shujšati z zelenim čajem? Ali je v redu uporabljati internetne diete?
Zakaj toliko ljudi na svetu trpi zaradi prekomerne telesne teže?
Vzrokov za debelost je veliko. Njeni glavni vzroki so podhranjenost in hormonske motnje. Oboje je posledica nepravilne prehrane in življenjskega sloga. Hormonske motnje so tudi posledica podhranjenosti. Vsaka debelost ima absolutni medicinski vzrok. Zato je treba te razloge najprej raziskati in nato uporabiti diete.
Kako lahko otroke rešimo pred debelostjo?
Glavni vzroki za debelost pri otrocih so podhranjenost. Starši ne izbirajo hrane, ki jo dajejo otrokom. Otroke je težko upravljati in starši jim dajejo, kar imajo radi. Hitra hrana in predelana hrana, ki sta postala problem po vsem svetu, povzročata debelost. Glavni razlog za to je, da se sladkor v telesu ne odziva na inzulin, ki ga izloča trebušna slinavka. Takšni otroci lahko pridobijo na teži tudi z uživanjem sadja, ki mu pravimo zdravo. Delamo tudi z otroki in jim po najboljših močeh pomagamo pri hujšanju.
Ali ženske hitreje hujšajo ali moški?
Zagotovo ni mogoče reči, odvisno je od metabolizma. Tako kot je vzrok debelosti za vsakogar drugačen, je tudi čas hujšanja drugačen. Lahko rečemo, da so ženske, starejše od 40 let, bolj izpostavljene kemikalijam. V preteklosti so si ženske na nohte nanašale lak, zdaj pa uporabljajo lak ali gel. To posredno vpliva na hormone in vodi v debelost.
Nekateri ljudje pravijo, da pridobijo na teži, ko pijejo vodo. Ali je to možno?
Pravzaprav ti ljudje ne lažejo. Obstajajo ljudje, ki nabreknejo, ko pijejo vodo. Prav tako mislijo, da jih voda zredi. Obstajajo resni zdravstveni razlogi, zakaj voda povzroča napihnjenost pri ljudeh. Pri teh ljudeh povzroča otekanje zaradi motenj v presnovi vode in elektrolitov. Te težave se je mogoče znebiti z zdravljenjem. Tudi jaz imam paciente s to težavo. Že po 15 dneh zdravljenja opazijo, da ne otekajo več, ko popijejo več vode.
S čim lahko zamenjamo sladice?
Sladkarije spadajo v skupino ogljikovih hidratov. In sladkarije imajo svojo skupino. Lahko razložim, da so sladice preproste in zapletene. Enostavne sladice vključujejo vse sladice, ki smo jih kdaj dobili v roke. Ko pomislite na sladico, vam na misel takoj pridejo torta in piškoti. Več ko jih jemo, manj se zdi, da se naša potreba po sladkarijah zmanjšuje, a bolj jih želimo pojesti. Kompleksne sladice so suho sadje, piškoti in med. Ko jih pojemo, potešimo svoje sladke želje in čez dan ne želimo več sladice. Včasih ni pomembno, kako jemo, ampak kaj jemo. Če želimo, lahko celo jemo torto. Ko je človek lačen, si vedno zaželi sladkega, in ko se to zgodi, pojemo več ogljikovih hidratov. Zato lahko čez dan normalno jemo in si privoščimo dodatno rezino torte.
Ali je mogoče shujšati z zelenim čajem?
Vsi poznamo prednosti zelenega čaja, vendar so lahko slabosti, če ga zaužijemo več kot odmerek brez nasveta zdravnika. Včasih ljudje mislijo, da če pijejo zeleni čaj, bodo shujšali, zeleni čaj pijejo ves dan. V tem primeru vidimo, da je presnova kalcija in fosforja motena. V takšni situaciji odsvetujem pitje zelenega čaja.
Ali je v redu uporabljati internetne diete?
Upoštevanje takšnih diet je z medicinskega vidika zelo škodljivo. Včasih ljudje iščejo čudežno hrano in shujšajo. Kaj takega je nemogoče. Izogibati se morate stereotipnim dietam. Ker je dieta posebej predpisana za ljudi po pregledu. Obstajajo živila, zaradi katerih ena oseba shujša, druga pa pridobi.
Najprej komentirajte