Specialistka dietetičarka Melike Çetintaş je dala pomembne informacije o tej temi. Prišel je Ramadan, sultan 11 mesecev. Pravilna prehrana je pomembna tako za tiste, ki želijo shujšati, kot za tiste, ki se želijo zdravo prehranjevati med ramazanom. Prekomerno uživanje maščob in sladkorja povzroči, da ljudje čez dan zelo hitro začutijo lakoto in težave, kot so šibkost, glavobol, omotica in zaprtje. Zelo enostavno lahko postite tako, da ostanete siti, okrepite imuniteto in celo shujšate.
Možno hujšanje ali pridobivanje teže
V tem procesu nekateri pravijo, da so med ramazanom zelo shujšali, drugi pa, da so se zelo zredili. Pravzaprav dolgotrajno postenje poruši ravnovesje krvnega sladkorja in telo je pod stresom. Telo pod stresom izgublja vodo ali mišice in shranjuje maščobne zaloge. Slabosti, ki jih vidite na tehtnici, so lahko le izguba vode. Potem, ko je ramazana konec, ga lahko hitro in v izobilju dobite nazaj. S pravilno prehrano je mogoče in dokaj enostavno shujšati z izgubo maščobe, kot pri običajni prehrani, v tem obdobju.
Ne postite se, preden vstanete za sahur!
Dolgotrajno postenje poruši ravnovesje krvnega sladkorja. Podaljšanje obdobja posta tako, da ne vstanejo za sahur, lahko povzroči, da ljudje kopičijo maščobo, zato je za ljudi, ki želijo shujšati, veliko boljša izbira, da vstanejo za sahur. Prav tako so z zdravstvenega vidika težave z želodcem in črevesjem pogostejše pri ljudeh, ki nimajo sahurja. Ljudje, ki želijo jesti in spati, lahko zaužijejo tudi obrok sahurja, tudi če je pozno zvečer. Zlasti uživanje beljakovin pri sahurju nam pomaga, da ostanemo siti čez dan. Sir, jajca, toast, olive, suho sadje, oreški, rjavi kruh in kumare so dobra izbira za sahur. Če v sahurju zaužijete sladko in kalorično hrano, lahko čez dan zelo hitro postanete lačni.
Pri iftarju je pomembna raznolikost
Če imate med odpiranjem iftarja posušene datlje ali težave z zaprtjem, lahko jeste suhe marelice in čeznje popijete toplo vodo. Ne pozabite spiti juhe, tudi če je pol sklede, da začnete, ne da bi utrudili želodec. Nato, da bi nadomestili energijo, ki jo porabimo čez dan, načrtujte obrok, ki vsebuje beljakovine, da se izognete izgubi mišic. Zaužijete lahko mesne kroglice, piščanca, goveje predprice, zelenjavo z mletim mesom ali stročnice z mletim mesom. Uživanje 2 rezini rjavega kruha (polnozrnatega, rženega, polnozrnatega) namesto riževega pilafa bo boljša izbira za ravnovesje krvnega sladkorja in želodca. Po drugi strani pa imajo vegetarijanci za iftar raje makarone s sirom ali menemen z jajci. Ocvrta hrana, pecivo in hitra hrana, ki jo zaužijemo na iftarju, lahko poškoduje želodec, ki je že dolgo lačen, in povzroči, da telo, ki je obremenjeno zaradi lakote, takoj shrani hrano.
Ne telovadite, ko ste lačni
Čeprav je v preteklosti veljalo, da je šport, ko smo zjutraj lačni, boljši za zdravje in hujšanje, pa vse novejše študije kažejo, da se ni koristno ukvarjati s športom, ko so zaloge glikogena prazne. Prav tako se tešči ne smejo ukvarjati s športom v teh urah, saj bodo njihove zaloge glikogena prazne proti sredini dneva in večernih ur.Najboljši čas za šport je 1 uro po iftarju. Ljudje, ki želijo telovaditi čez dan, lahko načrtujejo tudi lahke vaje ali sprehode v zgodnjih jutranjih urah, ki jih ne bodo odžejali pred učinki zaužitja na sahur passu. 1-minutna hoja, 3 dni v tednu, 30 uro po iftarju je zelo koristna za zdravje in črevesje.
Povečata se zaprtje in edem
Še posebej pri tem procesu so največje težave, ki jih opazimo, zaprtje, napihnjenost in edemi. Lahko se sproži težava z zaprtjem zaradi slabe prehrane. Če želite to popraviti, se lahko post prekinete s suhimi marelicami in toplo vodo. S hojo po iftarju se vam črevesje dela. V sahur lahko dodate suho sadje (slive, fige, marelice). Uživanje probiotičnega jogurta ali kefirja po iftarju prav tako pospeši vaše črevesne aktivnosti. Mesu, ki ga jeste na iftarju, vsekakor dodajte solato in ji dodajte nekaj olivnega olja.Težave edema se povečujejo tudi pri premajhnem uživanju vode in tekočine. Pazite, da med iftarjem in sahurjem popijete 2 litra vode. Če je mogoče, ne pijte več kot pol litra vode naenkrat, poskusite jo zaužiti tako, da jo namažete med iftarjem in sahurjem. Če ne zmanjšamo količine soli v živilih, ki jih zaužijemo v sahurju in iftarju, lahko ponovno naberemo edeme. Še posebej ne uživajte živil z visoko vsebnostjo soli, kot so kisle kumarice, sumak, čili paprika, paradižnikova pasta, klobase.
Najprej komentirajte