Mestna občina Ankara, ki še naprej stoji ob strani potepuških živali z razumevanjem "vsako življenje je dragoceno v prestolnici", je prvič v Turčiji ukrepala za proizvodnjo hrane z dnevno zmogljivostjo 3 tone. V Zavodu za začasno oskrbo in rehabilitacijo živali Sincan smo na Ministrstvu za zdravje pričeli s proizvodnjo hrane iz živil, pridobljenih iz presežkov proizvodnje in recikliranja. Metropolitanska občina, ki bo v prvi fazi proizvedla 1 tono hrane na dan, želi prihraniti 3,5 milijona TL na leto.
Metropolitanska občina Ankara še naprej izvaja zgledne študije, usmerjene k varčevanju, v Turčiji s preprečevanjem zavržene hrane.
Metropolitanska občina je še naprej stala ob strani potepuškim živalim z razumevanjem, da je v glavnem mestu vsako življenje dragoceno, zato je v Turčiji prebila novo pot in pritisnila na gumb za proizvodnjo hrane z dnevno zmogljivostjo 3 tone.
Ministrstvo za zdravje je z recikliranjem odvečnih živil začelo s proizvodnjo hrane v objektu, ki ga je ustanovil v Centru za začasno oskrbo in rehabilitacijo živali Sincan.
ABB BO PROIZVODIL LASTNO HRANO, DA BO PRIHRANEK 3,5 MILIJONA TL NA LETO
Hrana, pridobljena v objektu, ki je v prvi fazi začel obratovati z dnevno proizvodno zmogljivostjo 1 tono, bo namenjena za krmljenje potepuških živali v prestolnici.
Njegov namen je prihraniti 3,5 milijona TL na leto zahvaljujoč hrani, ki jo proizvaja Ministrstvo za zdravje pri recikliranju hrane.
ASLAN: “EN NAJVEČJIH PROJEKTOV PROIZVODNJE HRANE V TURČIJI”
Vodja oddelka za zdravstvene zadeve Seyfettin Aslan je izjavil, da so izvedli enega največjih projektov proizvodnje hrane v Turčiji z dnevno proizvodno zmogljivostjo 3 tone:
»Gostinski ostanki so vedno na dnevnem redu pri prehrani uličnih živali, a nabrane hrane v praksi ni vedno mogoče premešati in od hrane ločiti predmetov, kot so plastične vilice, noži, zobotrebci in rit. Zato je v velikih ustanovah in organizacijah pomembno vrednotenje presežkov hrane, ki jim pravimo dno kotla. Kot metropolitanska občina Ankara smo vzpostavili to napravo, da bi ocenili ostanke hrane na dnu kotla. Hkrati sodelujemo s Tovarno kruha Halk pri zbiranju nestandardnih kruhov in suhih kruhov, ki jih ni mogoče prodati. V prvi fazi smo pričeli s poskusno proizvodnjo z 1 tono na dan. Zahvaljujoč lastni proizvodnji hrane bomo letno prihranili 3,5 milijona TL in ta znesek porabili za druge potrebe uličnih živali.«
RAZPIS ZA RESTAVRACIJE, KAVARNE, JAVNE ZAVODE IN ORGANIZACIJE TER TOVARNE ŽIVIL
Aslan je pozval vse zasebne in javne ustanove in organizacije, od restavracij do kavarn in tovarn, ki proizvajajo hrano, da oddajo živilske odpadke metropolitanski občini:
»V Ankari je veliko zasebnih in javnih ustanov in organizacij. Če nam te ustanove in organizacije dajo ostanke hrane z dna lonca, jih bomo spremenili v hrano in uporabili za krmljenje potepuških živali. Organizacije, ki želijo dati svoj presežek hrane, se lahko obrnejo na Metropolitansko občino.
Najprej komentirajte