Z ohladitvijo vremena se v tem obdobju začnejo kazati zimske bolezni, pa tudi Covid-19. Pomembno vlogo pri zaščiti pred boleznimi ima obračanje na živila, ki krepijo imunski sistem, znana kot obrambni mehanizem telesa. Dit. iz oddelka za prehrano in prehrano bolnišnice Memorial Ataşehir. Gözde Akın je podal informacije o živilih, ki krepijo imunski sistem, in prehranska priporočila.
Ne uporabljajte noža, ne vlijte vrele vode
Eden od temeljev močnega imunskega sistema je ustrezna in uravnotežena prehrana. Ker so vitamini in minerali del uravnotežene prehrane, so najučinkovitejši akterji imunskega sistema. Vitamini A, C in E so močni antioksidanti, ki pomagajo telesu v boju proti okužbam. Med pripravo in kuhanjem hrane lahko pride do izgube vitaminov. Ker je vitamin C vitamin, ki izgublja največ, je treba živila, ki vsebujejo vitamin C, rezati ročno, ne z nožem, prekuhane vode pa nikoli ne prelivati.
Osredotočite se na živila, ki bodo okrepila vašo obrambo
- Zimsko sadje, kot so pomaranče, mandarine, grenivke in kivi, so dober vir vitamina C.
- Zelenjava, kot so brstični ohrovt, špinača, peteršilj, kreša in cvetača, je bogata tako z vitaminoma A kot C.
- Artičoke, jogurt, paradižnik so med najboljšimi prijatelji imunskega sistema.
- Izoflavoni v sojini vsebnosti zmanjšujejo tveganje za osteoporozo in bolezni srca in ožilja.
- Žveplove spojine v česnu zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne bolezni.
- Zeleni čaj, granatno jabolko, portulak, rdeča pesa, blitva in cimet imajo antioksidativne lastnosti.
Echinacea krepi imunski sistem pri prehladu, vendar lahko ob predolgi uporabi postane imun in neučinkovit v telesu.
Omega 3, ki je v izobilju v ribah, orehih, mandljih in lešnikih, krepi imunski sistem. Ribe na žaru in na pari 2-3 krat na teden so pomembne z vidika omega maščobnih kislin, fosforjevega joda in selena.
Dopolnite svoje črevesje s probiotiki
Probiotiki; Lahko prepreči razmnoževanje mikroorganizmov, ki povzročajo bolezni, tako da poveča število bakterij, ki ugodno vplivajo na črevesno floro in podpirajo črevesni sistem. Prav tako ima pomembno vlogo pri sintezi vitaminov, ki nastajajo v črevesju, saj olajša prebavo. Probiotiki; Najdemo ga v naravno fermentiranem mleku in mlečnih izdelkih ali drugih fermentiranih živilih in pijačah. Dodajanje jogurta, kefirja in kislega zelja v prehrano za povečanje probiotičnega učinka, ki se lahko uporablja tudi v prahu in tabletah, daje pozitivne rezultate.
Izogibajte se nepremišljenim dietam
Med vzroke, ki negativno vplivajo na imunski sistem, so tudi nezavedne diete ali nepravilna prehrana. Ljudje z bulimijo in debelostjo imajo šibek imunski sistem. Zato je treba dieto izvajati pod nadzorom nutricionista in dietetika.
Vzorčni seznam prehrane, ki krepi imunski sistem
zajtrk
- 4 žlica ovsenih kosmičev
- 2 žlici chia semen
- ¼ granatnega jabolka
- 1 kozarec vode Mleko
prigrizek
- 1 skodelica zelenega čaja + 10 surovih mandljev
opoldne
- Meso na žaru - piščanec ali ribe, do 3-4 mesne kroglice
- Meta, kreša, zelena solata, peteršilj in ¼ solate iz granatnega jabolka (z 1 čajno žličko olivnega olja in veliko limone)
- 5 žlic ajdove solate
prigrizek
- 1 skodelica kefirja
- 1 čajna žlička lanenega semena
- Smoothie z ½ banane
večer
- 5-6 žlic stročnic
- 4 žlica jogurta
- Veliko zelene solate
- 1 rezini polnozrnatega kruha
prigrizek
- 1 skodelica lipe s cimetom
Najprej komentirajte