Kaj je seme prednikov? Kakšne so značilnosti semena prednikov?

Seme prednikov, znano tudi kot lokalno seme ali samorodno seme, je naravno seme, ki so ga naši predniki uporabljali v preteklosti in je ostalo brez kakršnega koli zdravljenja pred leti.

Semena zelenjave in sadja, pridobljena iz teh semen, ki se že stoletja uporabljajo v Anatoliji in niso bila nikoli gensko spremenjena, se vzamejo in razmnožijo za sajenje naslednje sezone. Zahvaljujoč temu krogu seme prednikov ohrani svoj obstoj in lahko nedotaknjeno doseže prihodnje generacije.

Značilnosti semena prednikov

Seme prednikov je seme, ki ni bilo gensko spremenjeno. Iz tega razloga je zaporedje DNA naravno. So plodna, neprekinjena in trajnostna semena. Zahvaljujoč tem lastnostim se lahko prenašajo iz generacije v generacijo.

Prvotno stanje semena prednika je mogoče ohraniti. Ta semena so semena, ki jih gojimo na enak način že stoletja pod pogoji, ki ustrezajo podnebju naše države. Seme prednikov posadimo, gojimo in ko pride zrelost, nekatere rastline ločimo, da jih uporabimo za naslednje leto. Ta cikel traja že tisoče let.

Ker ima vsaka regija naše države svoje geografske in podnebne značilnosti, se razlikujejo tudi območja, kjer raste seme prednikov. Na primer, poletno sadje gojimo večinoma v egejskih in sredozemskih regijah, ki so v naših vročih regijah, poleti in v naravnih razmerah.

Skupna značilnost vsega sadja in zelenjave, ki je seme prednikov, je, da jo je treba gojiti in uživati ​​v sezoni. Z drugimi besedami, v zimski sezoni ni mogoče jesti paradižnika s semeni prednikov.

Rastline, pridelane s semeni prednikov, so zelo bogate z vitamini in minerali. Ko jeste zelenjavo ali sadje, ki je seme prednikov, lahko preprosto začutite razliko zaradi njegovega okusa.

Lokalnih semen, torej semen prednikov, dlje časa ni mogoče shraniti v hladilnik. Ker v njihovi strukturi ni hormonov ali zaščitnih kemikalij, se lahko v kratkem času poslabšajo.

Kakšna je razlika med semenom prednikov in hibridnim semenom?

Hibridno seme, ena izmed semenskih sort, je pri nas zakonito pridelano. Čeprav večina ljudi misli na gensko spremenjeno seme, ko gre za hibridno seme, v resnici hibridno seme ne vsebuje GSO, je opredeljeno kot hibridizirano ali mešano seme. Za pridobitev hibridnih semen; križamo dve rastlini iste vrste.

• Za rast semen prednikov je nujno, da so vremenske razmere primerne, vendar za hibridna semena ni take zahteve.
• Pri semenih prednikov je zelo pomembna regija, kjer pridelujejo proizvod. Ker se izdelek razvija v ustrezni geografiji in zemlji, je iz tega proizvoda pridobljen donos. Vendar lahko hibridno seme gojimo v kateri koli regiji.
• Hibridna semena niso tako škodljiva kot gensko spremenjena semena, saj so pridobljena s križanjem materinega in očetovega semena. Ne vsebujejo pa koristnih mineralov in beljakovin, kot je seme prednikov.
• Seme prednikov je trajno seme in seme lahko ločimo od pridobljenega proizvoda za naslednje leto. Hibridno seme ni tako. To seme za enkratno uporabo proizvajalca vsako leto potrebuje po novih semenih.
• Hibridno seme je samo za enkratno uporabo, vendar ne sterilno. Če rezervirate samo semena za drugo uporabo, izdelek iz tega semena ne bo popolnoma enak prvim pridelkom. Razlog za to je, da lahko seme nosi samo lastnosti materinskega ali očetovega semena.

Proizvajalec ne želi tvegati in vsako leto še naprej kupuje semena, da ohrani kakovost v proizvodnji.

Projekt semen prednikov

V okviru projekta semen prednikov, ki se je začel leta 2017, da bi zaščitil izdelke, gojene v anatolski zemlji, in jih prenesel v prihodnje generacije, so se začele študije o semenih prednikov.

V podporo projektu so svoja semena darovali tudi ljudje, ki imajo pri nas semena prednikov. Ali so ta semena originalna in ali jih je mogoče uporabiti v projektu, preučijo strokovnjaki raziskovalnih inštitutov, povezanih z Generalnim direktoratom za kmetijske raziskave in politike (TAGEM), ustrezna semena pa reproducirajo in dostavijo proizvajalcem.

Da bi zagotovili in zaščitili seme prednikov, pridelano v okviru projekta, je bila v Uradnem listu objavljena in začela veljati Uredba o registraciji, proizvodnji in trženju lokalnih sort. V skladu z uredbo so sorte semen prednikov, ki so bile v preteklosti registrirane na osebo, ki je bila lastnik semena prednikov, zdaj registrirane v imenu države, postopek razmnoževanja pa se nadaljuje pod nadzorom države.

Izdelki, pridobljeni s pridelavo semen prednikov

S projektom semen prednikov želi oživiti naravno pridelavo v vseh regijah naše države. Med temi izdelki obstajajo tudi posebne vrste, kot so čili poper Kandıra, vaška kumara Samsun ali beli pritlikavi paradižnik Ayaş.

Fižol, leča, krompir, fižol, črnooki grah, špinača, črna kumina, pesa, koromač, soja, trava zaprana, oves, koruza, pšenica, ječmen, grah, rž, lubenica, melona, ​​jajčevci, kreša, redkev Pripravljajo se tudi prizadevanja za pridelavo zelenjave in sadja iz semen prednikov.