Virusi, bakterije in alergene bolezni, ki se s prihodom zimske sezone spet pojavijo v našem življenju, negativno vplivajo na naše zdravje. Še posebej v teh dneh, ko zaradi pandemije ne moremo iz svojih domov in potrebujemo čist in topel zrak, iščemo nove dejavnosti, s katerimi bomo preživljali čas.
Zaradi hladnega vremena in omejitev v zadnjem času se trudimo več časa preživeti doma in ta čas izkoristiti za različne aktivnosti. Preizkušanje novih receptov in kuhanje je ena od teh dejavnosti. Spletni podatki kažejo tudi, da so iskanja receptov dosegla najvišje vrednosti iskanja doslej, kar je podvojilo statistiko. 73 odstotkov potrošnikov še vedno okleva z nadaljevanjem dejavnosti zunaj doma. Z učinkom prihajajoče zimske sezone se povečuje pomen kakovosti zraka v zaprtih prostorih. Pozimi preživite veliko časa v zaprtih prostorih; Povzroča širjenje onesnaževal, zlasti virusov, in povečanje pritožb, povezanih s kroničnimi boleznimi. Medtem ko čistilna sredstva, ki se uporabljajo predvsem v kuhinji, oddajajo hlapne organske spojine (VOC); Delci se lahko tvorijo v zraku pri različnih načinih kuhanja ter pri emisiji dima in vonja med kuhanjem. Medtem ko imajo nove jedi, ki jih poskusimo doma, veliko vlogo pri ustvarjanju zabavnih spominov, so tudi vonjave pogosta težava, ko gre za onesnaženost zraka v zaprtih prostorih.
Je kuhanje tako nedolžno, kot se domneva?
Dyson Turkey je to vprašanje obravnaval in z digitalnim dogodkom, ki je potekal v četrtek, 4. februarja, delil presenetljive informacije o učinkih plinov pri kuhanju na kakovost zraka v zaprtih prostorih in pomembnosti zraka, ki ga dihamo v naših domovih. Uživanje v slavnem kuharju Somerju Sivrioğluju sohbetInženir Dysonovega oblikovanja Sam Taylor, ki se je v živo povezal z Dysonovim sedežem v Malmesburyju, je govoril o onesnaževalih, ki smo jim izpostavljeni med kuhanjem, in o tem, kako lahko s preprostimi nasveti za izboljšanje kakovosti zraka izboljšamo.
Vrsta hrane, ki jo kuhate, način kuhanja in gospodinjski aparati, ki jih uporabljate, vplivajo na stopnjo onesnaženosti. Naj bo to slavnostni obrok ali pecivo za družino in prijatelje; kuhanje lahko v zrak oddaja edinstveno onesnaževalno komponento. V kuhinji je lahko koncentracija ultrafinih delcev po kuhanju običajno 10 do 40-krat večja, medtem ko v nekaterih mestih majhni delci, imenovani PM2.5, ki nastajajo v kuharskih domovih, po ocenah povzročajo 62 odstotkov onesnaženja.
Način kuhanja hrane lahko vpliva na onesnaženost zraka v kuhinji. Načini kuhanja na osnovi olja, kot sta žar in cvrtje hrane, lahko bolj onesnažujejo kot vodni načini kuhanja, kot sta lovljenje ali kuhanje na pari, saj proizvajajo drobnejše delce. Vrsta olja, ki se uporablja pri kuhanju, lahko vpliva tudi na raven onesnaževanja, na splošno pa olja z višjimi temperaturami dima povzročajo nižje ravni trdnih delcev. Študije kažejo, da je oljčno olje eden najhujših kršiteljev in sprošča največ delcev.
Poleg vsega tega na čistočo zraka močno vplivajo tudi grelne naprave, ki se uporabljajo med kuhanjem. Glede na študijo iz leta 2001 v Kalifornijskem odboru za letalske vire so peči eden največjih povzročiteljev onesnaženja. Zlasti pri sežiganju živilskih odpadkov v pečici se v kuhinjski zrak sprostijo potencialno škodljive koncentracije delcev, dušikovega dioksida (NO2), ogljikovega monoksida in formaldehida. Raziskave še enkrat kažejo, da so ravni dušikovega dioksida (NO2) v domovih, na katere kurjajo s plinom, ne pa na električne peči, vedno višje. Električne peči morda ne povzročajo toliko onesnaženosti zraka kot njihovi plini, vendar delce v zrak sproščajo iz hrane, kuhane na štedilniku, ne glede na gorivo.
Prepričajte se, da so kuhalne naprave, kot so pečice ali peči, popolnoma prezračene in pravilno nameščene, uporabljene in vzdrževane, da lahko zmanjšate onesnaženje. Če je zunanji zrak dovolj čist, lahko odpiranje okna ali uporaba pravega čistilca zraka med kuhanjem pomaga filtrirati nečistoče.
Inženir Dysonovega oblikovanja Sam Taylor je dejal: »Onesnaženje zraka je mogoče zmanjšati s spreminjanjem metod, materialov in naprav, ki jih uporabljamo v kuhinji. Poskrbite, da so štedilniki, kot so pečice, pravilno nameščeni, prezračeni in vzdrževani v naši kuhinji. Kadar je le mogoče, izberite električne štedilnike, če je le mogoče, uporabite pusto meso, saj hrana z visoko vsebnostjo maščob ponavadi povzroča več onesnaženja, raje pa kuhanje na vodni osnovi, kot je lovljenje ali kuhanje na pari, namesto kuhanja na osnovi maščob, na primer cvrtja ali žara. Med kuhanjem poskusite znižati temperaturo, da zmanjšate onesnaženje. Če cvrtite, uporabite olje za cvrtje z malo onesnaženja, «je dejal.
Slovo od motečih vonjav hrane in onesnaževanja zraka!
Kakor dobri so prijetni vonji iz kuhinje, ti vonji s seboj prinašajo nekaj neželenih onesnaževal zraka. Kako lahko uživate v kuhanju svojih najljubših jedi, ne da bi vas skrbelo zaradi kuhinjskega vonja? Na srečo obstaja način za zmanjšanje vonjav. Dysonovi čistilci zraka širijo prečiščen zrak po sobi in pomagajo zajemati in odstranjevati ta onesnaževala. Dysonova dvoslojna filtracija združuje HEPA certificiran filter za delce z visoko učinkovitim filtrom z aktivnim ogljem, prevlečenim s Trisom, za povečanje absorpcije plinov. Ta dvojno funkcijski filter zagotavlja, da se iz notranjosti odstrani tako vir vonja v zraku kot vonj. Dyson Pure Hot + Cool ™ ventilator za prečiščevanje zraka zazna alergene in škodljive snovi v notranjosti. Zahvaljujoč HEPA filtru zajame 0,1 odstotka celo 99,95 mikrona škodljivih delcev. Samodejno zazna škodljive pline v zraku in sproti poroča o njih. Z uporabo tehnologije Air Multiplier ™ za uravnotežen pretok zraka izdelki samodejno ohranjajo prostor na ciljni temperaturi s krmiljenjem temperature termostata. Ustvari močan zračni tok za difuzijo prečiščenega zraka z mešanjem in distribucijo zraka, da se ohrani nadzor po celotni sobi. Pozimi ogreva svoje okolje in poleti hladi.
Preprosto očistite svojo kuhinjo
Tehnologija Dyson spremlja vaš proces kuhanja s svojimi lahkimi, brezžičnimi sesalniki, ki vam omogočajo enostavno čiščenje povsod, tako da vaša kuhinja ostane čista in higienska. Dysonovi akumulatorski sesalniki zlahka dosežejo od najvišjih polic do najglobljih kotov tal z veliko različnimi možnostmi glave. Pomaga vam mirno kuhati tako, da takoj očisti drobtine in umazanijo hrane, ki jo kuhate. Dysonov najpametnejši in najmočnejši brezžični sesalnik, Dyson V11™, poganja njegov poseben digitalni motor. Zahvaljujoč svojemu 6-slojnemu filtrirnemu sistemu, izdelek, ki je zelo učinkovit pri zajemanju drobnih prašnih delcev, kot so cvetni prah, bakterije, plesen, ostanki pršic in prhljaj hišnih ljubljenčkov, ujame delce do velikosti 0,3 mikrona s hitrostjo 99,99%.
LCD zaslon sesalnika, ki s svojo brezžično tehnologijo omogoča enostavno čiščenje vsakega kotička vašega doma; Prav tako takoj prikaže izbrani način napajanja, preostali čas delovanja in čas vzdrževanja filtra, kar vam omogoča, da uživate v pametnem čiščenju v vašem domu. Dvojni vtični baterijski paket podaljša čas delovanja stroja do 120 minut in zagotavlja neprekinjeno čiščenje.
Najprej komentirajte