Kaj pa krepitev imunitete z barvanjem miz? Medtem ko tako zimske kot pandemične razmere razkrivajo potrebo po močni imunosti, je zdrava prehrana nedvomno velikega pomena. Navaja, da imunski sistem ščiti naše telo pred mikrobi z interakcijo različnih celic in beljakovin, je dejal: »Močan imunski sistem igra pomembno vlogo pri preprečevanju in okrevanju bolezni. Krepitev imunskega sistema je mogoča z ustrezno in uravnoteženo prehrano, redno vadbo, kakovostnim in primernim spanjem ter obvladovanjem stresa.
Specialistka za prehrano in dieto Melike Şeyma Deniz je poudarila, da je prva stvar, ki pride na misel, ko gre za ustrezno in uravnoteženo prehrano, uživanje pisane hrane z živili, ki vsebujejo vitamine, minerale, celulozo in antioksidativne spojine, in da je uživanje hrane v sezoni odlično pomembno je, da kar najbolje izkoristimo vitamine in minerale, ki jih vsebujejo.Pojasnil je 5 živil, ki jih ne smemo zamuditi, dal pomembna opozorila in predloge ter podal hranljive recepte.
pesa
Rdeča pesa, ki izstopa s svojo barvo, je nizkokalorično živilo, bogato z vitamini in minerali. Zaradi visoke vsebnosti nitratov znižuje krvni tlak. Prehranski nitrat se v telesu spremeni v dušikovo kislino in ta molekula pomaga pri zniževanju krvnega tlaka z širjenjem krvnih žil. Nitrati pospešujejo delovanje mitohondrijev, kar celicam omogoča, da proizvajajo boljšo energijo. Da bi izkoristili ta učinek rdeče pese, jo je treba zaužiti 2-3 ure pred vadbo. Ne glede na to, ali rdečo peso dodate solati, jo pripravite kot jogurtovo pesno solato ali naredite smoothie. Če želite izdatno in drugačno alternativo, poskusite humus iz pese.
Recept za pesni humus: Zmešajte dve skodelici kuhane čičerike, 1 srednje kuhano rdečo peso, 2 žlici tahini, 1-2 stroka česna, 2 žlici olivnega olja, 1 čajno žličko kumine, malo soli in limoninega soka. Vaš pesni humus je pripravljen!
brokoli
Ena manj znanih lastnosti nizkokaloričnega brokolija, ki krepi imunski sistem, je koristna za srce, je kaempferol. Zahvaljujoč tej snovi ima brokoli, ki deluje na možgane in živčni sistem, tudi protivnetne lastnosti. Strokovnjakinja za prehrano in prehrano Melike Şeyma Deniz je dejala: „Kuhanje brokolija surovega ali kuhanega na pari; "Pomeni, da kar najbolje izkoristimo vitamine, minerale in bioaktivne spojine, ki jih vsebuje."
Recept za solato iz brokolija: Lahko naredite lahko solato tako, da brokoli rahlo poparite in dodate olivno olje, česen in limono. Na vrh lahko dodate tudi granatno jabolko.
šipek
Granatno jabolko, ki vsebuje kalij, kašo, vitamina A in C in s svojimi antioksidativnimi lastnostmi pomaga pri preprečevanju raka, ima tudi vlogo pri dobrem delovanju imunskega sistema. Poudarja, da je treba veliko granatno jabolko obravnavati kot dva dela sadja, strokovnjakinja za prehrano in prehrano Melike Şeyma Deniz priporoča, da morajo biti na to pozorni predvsem tisti s sladkorno boleznijo in tisti, ki se prehranjujejo za hujšanje. Granatno jabolko lahko jeste kot prigrizek ali ga dodate solatam in jogurtu.
Recept za jogurt z granatnim jabolkom: Praktičen in nasiten prigrizek si lahko pripravite s skledo jogurta, 2-3 žlicami ovsene kaše, 2 žlicama granatnega jabolka in cimeta.
cvetača
Cvetača vsebuje veliko kaše, ki je bistvenega pomena za zdravje črevesja in je zelo pomembna za dobro delovanje prebavnega sistema. Tudi; Cvetača, bogata s sulforanom, pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka, bolezni srca in diabetesa. Jed iz cvetače, pražena cvetača s kurkumo, riž iz cvetače, pica na cvetači na osnovi cvetače so nekatere jedi, ki jih lahko pripravite s to zdravo zelenjavo. Poleg tega je zaradi nizke kalorij dieti prijazno živilo.
Cvetačni sterilni recept: Srednjo cvetačo narežemo na majhne koščke. Operite, posušite in ga skozi rondo pretvorite v moko. Ponev ponevajte deset minut in dodajte 1/2 čajnega kozarca olja. V ločeni ponvi popecite čebulo in dodajte 1 žlico paradižnikove paste in 1 žlico paprike. Obrnite ga in dodajte strt česen. To zmes zmešajte s cvetačo. Dodamo na drobno sesekljano zeleno čebulo, peteršilj, kumarico, capia poper. Dodajte sol, poper, čili poper, kumino, limono po svojem okusu.
zelena
Zelena, ki deluje protivnetno, podpira prebavo in je dober vir vitaminov A, C in K, je tudi bogat vir kalija in folata. Morski sadeži izstopajo po nizki vsebnosti natrija v zeleni. Poleg tega zelena z vsebnostjo beta karotena in flavonoidov ščiti celice in krvne žile pred poškodbami s prostimi radikali.
Recept za solato iz jabolčne zelene: Naribajte tri srednje zelene in eno zeleno jabolko. Zmešajte preceden jogurt, strok česna in na drobno sesekljane orehe.
Najprej komentirajte